11、将剩余的蒜末撒一些在码好的菜心上，再捞一点料汁里面的姜丝和小米辣放在菜心的上面。（注意捞的时候尽量不要带出料汁）
12、最后用勺子盛一些料汁沿盘边倒入盘内，尽量不要淋在菜心上面。（切忌，拿起锅直接将锅中的料汁淋在菜心上，那样就失去了白灼的意义）
13、一盘鲜嫩脆爽的白灼菜心就做好啦！
小贴士
1、千岛源茶油口味清爽，成菜口感不油腻，有营养，特别适合这种白灼菜式的烹饪。 2、不要把料汁直接淋在菜心上，那样就失去了蔬菜的鲜味，口感上的层次感也会大打折扣。
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