By 石头Kido_Kido
用料
- 面团材料
- 高筋面粉 200克
- 盐 3克
- 糖 25克
- 酵母 3克
- 奶粉 10克
- 百里香碎 0.5克
- 欧芹碎 0.5克
- 罗勒碎 0.5碎
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 100毫升
- 黄油 25克
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- 蒜香黄油酱材料
- 黄油 60克
- 蒜蓉 20克
- 盐 2克
- 鸡精 1勺
- 黑胡椒碎 2
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- 馅料
- 培根 5片
- 欧芹碎 适量
做法步骤
1、首先把面团材料中除了黄油以外的所有的材料放入揉面缸，这里需要注意盐糖不要直接接触酵母，所有液体材料都需要用冷藏的。
2、厨师机中速大概揉面十分钟左右出现粗膜。
