蒜香软欧包的做法大全,夹馅软欧包的做法

3、加入黄油，室温或者冷藏都可以。

4、厨师机中速再次揉面十分钟左右出现手套膜就可以了。

5、整理成一个光滑的面团盖上保鲜膜温暖处发酵到两倍大。

6、发酵好的面团手指沾面粉戳一个洞不回缩或者缓慢回缩就是发酵好了。