酥皮软欧包的做法大全,酥脆皮欧包的做法大全

再转中高速搅打面团至表面光滑，可以抻出薄膜，且破裂口边缘无锯齿。此时面团为10成筋度。

倒入提前捣碎的70克核桃碎，厨师机最低速搅打片刻至核桃碎被揉进面团即可。