甜辣炸鸡块——对孩子们来说太辣了吗？
如果你的小孩还不习惯吃辣的食物，你可以把一部分鸡块原封未动地端上来，然后在剩下的鸡块上涂上甜辣酱。
炸鸡块本身已经很好吃了，但我相信你也会完全享受这个有趣又充满活力的版本。
所以，现在就去厨房用甜辣椒酱做这道炸鸡块吧!
准备时间：15分钟
烹饪时间：30分钟
总时间：1小时15分钟
食材•1磅无骨去皮鸡大腿肉（1磅= 453克）
•2汤匙清酒（约30毫升）
•2汤匙酱油（约30毫升）
•1块姜
•1杯土豆/玉米淀粉（约250克）
•3杯食用油（约720毫升，用于油炸）
•2根葱
•一些香菜
酱汁：•½杯泰式甜辣酱（½杯= 8汤匙=120克）
•2汤匙水（约30毫升）
详细步骤1.准备好所有的食材。
2.去除并丢弃鸡大腿上多余的脂肪和鸡皮，并将每只鸡大腿肉切成5至6块，约1½英寸（4厘米）。
3.把姜去皮磨碎；青葱和香菜切成小块。
