加入青豆
如果想要肉末中多些配菜，可以加入煮熟的青豆同炒，只要炒到青豆和肉末分散均匀即可。
六、试味
翻炒均匀
炒好之后，尝一下味道，根据情况，撒些盐和黑胡椒调味。喜欢酱香味的，可以放一勺豆瓣酱、甜面酱或辣椒酱，这样味道更好。
七、装盘
装入盘中
炒好之后，即可装盘。
七、如何搭配？1、搭配白米饭
搭配白米饭
炒好的肉末，咸香适口，营养也较全面，搭配白米饭，只需一道菜就可以作为一份简餐了。
2、肉末炒饭
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