将油炸饼切成小块,即可开动。酥脆可口,越嚼越香,上桌被疯抢,全家老小都爱吃。你也试试吧。
小贴士:
1、做烫面饼一般要开水揉面,面团需要揉软一些,这样做出来的饼才会更加揉软,吃起来口感不会发硬
2、面团需要松弛半小时左右,一般揉成团即可,是否揉成光滑的面团并不影响饼的口感
3、猪油渣在炼的过程中尽量多熬一会,用这样的油渣做的饼吃起来更加香,同时也不油腻。
4、猪油中含有大量的动物脂肪,少吃无妨,多吃对人体的益处也不大,多吃它不仅容易引起肥胖,还可能让胆固醇升高,导致动脉硬化、高血压和心脑血管等疾病。建议健康人群适当少量食用,如果是体质肥胖者、老人或者心脑血管病患者不建议食用.