步骤二:接下来我们用搅拌好的白糖水活面,一边倒一边搅拌,搅拌成大面絮状,下手揉成面团,揉成一个偏软一点的面团,用保鲜膜密封起来松弛十分钟左右
步骤三:面团松弛好了直接放到面板上搓成长条状,再分成大小均匀的面剂,取一个面剂用手攥得紧实一点,再揉一揉,揉成一个光滑而且非常细腻的小圆球,表面蘸上清水,再裹上一层白芝麻,用手揉一揉,让芝麻粘得更牢固一些,全部揉好后摆入盘中备用
步骤二:接下来我们用搅拌好的白糖水活面,一边倒一边搅拌,搅拌成大面絮状,下手揉成面团,揉成一个偏软一点的面团,用保鲜膜密封起来松弛十分钟左右
步骤三:面团松弛好了直接放到面板上搓成长条状,再分成大小均匀的面剂,取一个面剂用手攥得紧实一点,再揉一揉,揉成一个光滑而且非常细腻的小圆球,表面蘸上清水,再裹上一层白芝麻,用手揉一揉,让芝麻粘得更牢固一些,全部揉好后摆入盘中备用
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