大葱肉馅怎么做好吃,猪肉馅最忌四种调料

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-30 02:30:31

注意,调馅“3不加”。

1.不加胡椒粉(包括十三香),吃的就是大葱和猪肉的原汁原味,无需这些调料。

2.不加料酒,已经用了花椒水调馅,不需要再加料酒了。

3.不加蚝油,有了金钩海米,天然鲜美,不需要再加蚝油。

【包饺子煮饺子】

1.冷水调面,面团水分稍多一点,不要太硬,静置30分钟后,揉成长条,切成小剂子,擀成饺子皮。放入馅料对折,捏成饺子生胚。

大葱肉馅怎么做好吃,猪肉馅最忌四种调料(9)

大葱肉馅怎么做好吃,猪肉馅最忌四种调料(10)

2.锅里加水烧开,下入饺子,旺火足汽烧开3次,就可以出锅啦!

【美味品尝】

圆鼓鼓的大饺子,咬一口爆汁儿,鲜香四溢,特别诱人。

因为用的梅花肉,又加了木耳,海米,饺子吃起来清香不腻,老公和孩子都说特别好吃,没吃够,让我过几天再包一次。

大葱肉馅怎么做好吃,猪肉馅最忌四种调料(11)

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