翻炒至羊肉变色以后料酒，酱油，味极鲜，盐，花椒适量，翻炒均匀后放入葱姜蒜，干辣椒段爆香以后
，放入切好的土豆，胡萝卜，青萝卜，香菇丁翻炒
差不多以后放入西红柿酱（家里西红柿没有了）炒出颜色以后加水，不要太多，再把解冻的鸡汤放进去，大火煮开转小火煮到所有菜都熟透了以后，放醋，然后把豆腐块放进去煮，汤再次煮沸以后，把之前醒好的面擀开，搓成条以后，开始下面，
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