娃娃菜
娃娃菜是一种迷你型小株白菜,娃娃菜帮薄而甜嫩,味道甘甜,营养丰富,价格比普通白菜略高一点。娃娃菜和大白菜都是生活当中常见的蔬菜,他们俩从颜色外表上看都非常的相似,所以有的人就把娃娃菜叫做“小型大白菜”。
苦菊
苦菊味感甘中略带苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品,因其有清热解暑之功效,受到广泛的好评。
蒜台
蒜薹是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹条长翠嫩,枝条浓绿,茎部白嫩,主要用于炒食,或做配料。
空心菜
空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可清洁牙齿去除口臭,健美皮肤。空心菜的粗纤维素的含量较丰富,具有促进肠蠕动、通便解毒作用。