晒米粉肉的正确方法,米粉肉要腌制多久才可以拿出去晒

因为我这边比较多小鸟，所以每次晒东西我们都要盖着，要不小鸟就会飞下来啄。还是用另外一扇纱窗盖在上面。当初没扔掉真是明智的选择。

天气好，有风，有太阳的情况下，晒个2、3天，捏上去瘦肉的部位硬硬的就差不多了。

小煮意：

1、打算晒肉时，记得要看天气预报，要选择出太阳、有风的日子，如果晒到一半天气不好或者下雨，可以收进来密封好放入冰箱冷藏层。

2、糯米粉可以准备多一点，预多不预少，一定要炒到发黄，磨出来的粉才香。

3、晒好后的米粉肉用保鲜盒装好放在冷藏柜保存就行。