青蟹炒年糕家常做法,厨师长王刚年糕炒蟹

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-30 03:22:08

11、这样的年糕很好吃,把蟹黄吸收了,不浪费

青蟹炒年糕家常做法,厨师长王刚年糕炒蟹(13)

12、我把蟹脚单独炒了一盘

青蟹炒年糕家常做法,厨师长王刚年糕炒蟹(14)

13、鲜美肥

小贴士

螃蟹炒年糕很简单,只要掌握了顺序方法,记得清洗螃蟹要注意安全,用剪刀剪掉蟹脚再操作,蟹脚敲碎炒的话,要把蟹脚的壳用剪刀剪掉一部分,不然吃到了很扫兴,不注意还要咯牙齿呢!

青蟹的营养功效

1.青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。

2.壮腰、补肾、消积、健脾、养心、安神。

青蟹的饮食禁忌

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。

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