By 奶油tracy
用料
- 茄子 一根
- 青椒 半根
- 西红柿 半个
- 大蒜 4瓣
- 大葱 一小段
- 面粉 五汤勺
- 水（面糊用） 适量
- 盐（逼水用） 一茶匙
- 生抽（调汁用） 两汤勺
- 老抽（调汁用） 一茶匙
- 砂糖（调汁用） 一茶匙
- 番茄酱（调汁用） 一汤勺
- 蚝油（调汁用） 一小勺
- 淀粉（调汁用） 一汤勺
- 盐（调汁用） 一茶匙
- 水（调汁用） 两汤勺
- 油 适量
做法步骤
1、准备好食材
2、茄子去皮，切滚刀块
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