7、煎好鱼盛出,整蒜瓣煎黄盛出,备用
8、图逛了,料酒加豆瓣酱炒下加水加蒜瓣做汤
9、加耗油,生抽,半勺米醋,一点糖,不停的把汤汁浇到肉上。快鱼慢肉,一直保持中火9分99秒钟就够。
10、盛出鱼,加小葱,不腥,鲜香。盛鱼一定要买个大鱼盘,把汤汁润下锅边,避免最后一把倒鱼散架。平锅可以用圆平盘在锅里铲出再转移。一切在于摸索。
7、煎好鱼盛出,整蒜瓣煎黄盛出,备用
8、图逛了,料酒加豆瓣酱炒下加水加蒜瓣做汤
9、加耗油,生抽,半勺米醋,一点糖,不停的把汤汁浇到肉上。快鱼慢肉,一直保持中火9分99秒钟就够。
10、盛出鱼,加小葱,不腥,鲜香。盛鱼一定要买个大鱼盘,把汤汁润下锅边,避免最后一把倒鱼散架。平锅可以用圆平盘在锅里铲出再转移。一切在于摸索。
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