葡萄缺硼症状
葡萄缺硼症状
3. 缺锌：葡萄缺锌，生长素合成不足，生长迟缓，坐果少，花帽不易掉，出现大小粒。缺锌引起的大小粒，成熟时大粒和小粒的果实都可以正常上色，而且有些小粒的果实内也可能有种子。出现了小粒现象判断是缺锌还是缺硼主要看成熟期，成熟时缺锌小粒不着色，也就是我们说的夹青粒，另外缺锌时顶端叶片也会丛生，变小；缺硼转色但无核。
解决措施：缺锌的果园，可以在采果后至落叶前10 天叶面喷施锌钙氨基酸等锌肥，也可以在开花前后叶面喷施2-3次锌钙氨基酸300倍。
缺锌导致的大小粒
4. 缺钙：钙对葡萄来说是一种非常重要的中量元素，其需求量仅次 于钾。钙参与细胞的分裂和伸长，对花粉这样的幼嫩组织来说，钙是必不可少的。
解决措施：每年施底肥时配合复合肥使用钙、硼、锌等功能性肥料，也可在采果后至落叶前15天叶面喷施，以保证来年营养充足；或在花前叶面喷施 1-2 次，以保证开花顺利，花序完整，预防大小粒。
管理不当1. 植物生长调节剂使用不当: 一般分几个时期：第一个时期是拉长花序时，施用赤霉酸过晚，影响了授粉，果粒像火柴头那么大，到成熟都不会掉；第二个时期是花期，有不少果园在花期用控制生长的坐果药，施用不当造成授粉不良，果粒小，串紧，果粒不会正常膨大，有些还表现穗轴加粗等；第三个时期是谢花后，很多果农应用膨大剂类激素过早，造成种子败育，有种皮黑色的是空壳，这种果粒明显小于正常果粒。
解决方法：严格按照说明说或实操经验来使用植物生长调节剂，避免误用。
2.产量过高：巨峰葡萄属易花芽分化的品种，花穗多。一般坐果后要进行疏穗疏果，否则产量可超2500kg以上，在葡萄成熟期的高温季节，葡萄几乎不能着色，月后果粒皱缩“绿软酸”，无经济价值；同时葡萄结果过多，夺取枝梢内养分，使新梢冬季还是绿色不能老熟，修剪时“空枝”多，树势严重衰退，翌年花穗形成少而小，果粒小。产量过高的果园，大小粒表现为成熟期，大粒先上色，先红，小粒是绿色的，花串。
解决措施：为了保持巨峰葡萄持续稳产优质，一般产量控制在1500kg以内，做精品葡萄则控制在 1250kg以内，确保葡萄花芽分化良好，控制大小粒果发生。弱枝不留果穗，中庸枝留单穗果，枝头壮枝可留双穗果，以果压枝。
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