1、准备好食材。雪燕有点多了，其实一颗就足够，泡发率高达35%，超大一碗。
2、雪燕泡发了大约十几个小时，变成丝状，看着非常漂亮，晶莹剔透的，泡发后可能会有一点点杂质，把它挑干净，洗的时候用漏勺，避免随着水流走了。
3、桃胶也泡发，里面会有很多杂质，泡发之后挑干净。那些看着特别干净的桃胶都要小心购买，有可能是人工合成胶呢。
4、桃胶和水放入养生壶内，先炖半个小时，桃胶变软，胶质也都出来了。
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