鸡杂鸡腿怎么做,鸡杂汤锅怎么做

第一步，把鸡胗清洗干净，撕掉表面一层膜，然后改刀切片备用。

第二步，切好的鸡胗加生抽和料酒抓匀，腌制片刻。

第三步，青椒切块，再切点葱蒜别用。

第四步，起锅烧油，放入葱蒜爆香，再放入鸡胗大火爆炒。