早点吃紫薯有什么好处,早餐吃紫薯有什么好处

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-30 10:23:10

记忆中的小时候,每一个热闹的街口总会有一个卖烤红薯的,在很远的地方,都能闻到那股诱人的焦香味。现如今,紫薯和白薯,逐渐出现在我们的视野之中,而选择变多了之后,我们就开始变纠结了:

早点吃紫薯有什么好处,早餐吃紫薯有什么好处(1)

这几种颜色不同的番薯到底有什么区别?我比较适合吃哪一种?其实,不管是哪一种番薯,大部分的营养成分是差不多的,比如说膳食纤维、维生素C等,红薯、白薯、紫薯当中都有。

至于你应该吃哪一种,最主要的就是取决于你自己的喜好和需求。

早点吃紫薯有什么好处,早餐吃紫薯有什么好处(2)

先说说红薯,红薯比较适合烤着吃,吃起来口感很软很甜,糖分非常的充足。尤其是秋冬季节,吃上一根烤红薯,暖洋洋的很是惬意,而且红薯中含有丰富的胡萝卜素,它能够在我们体内转化为维生素A,起到保护眼睛,预防夜盲症的作用。

至于这几年大受追捧的紫薯,如果不是因为价格会高一点,估计早已超越了红薯在大家心目的地位。它淀粉少、蛋白质多,因糖分和其他品种略有差异,所以吃起来的口感也不太一样。另一方面,紫薯中花青素含量很高,微量元素也很丰富,有益于癌症、心脑血管等疾病。

早点吃紫薯有什么好处,早餐吃紫薯有什么好处(3)

而对于紫薯,有一点我们不得不提,那就是很多人不敢吃它,怕它是转基因食品。其实,紫薯就是一种紫色品种的番薯而已。

转基因食品的开发过程复杂,花费巨大,对价格较低廉、产量又较小的紫薯来说,并不是一件划算的买卖。再说紫色甘薯品种自古有之,何必还要费力去做什么转基因呢?

早点吃紫薯有什么好处,早餐吃紫薯有什么好处(4)

最后我们再来说说白薯,白薯吃起来口感就不是那么的好了,发干有些噎人,这是因为它淀粉多、糖分少,所以不太适合烤着吃。但是白薯在同样含有大量的膳食纤维的情况下,糖分却比其他两种番薯少很多,所以对于糖尿病人群是个很不错的选择。

不过有不少人吃番薯都会出现胀气的现象,这是因为我们吃了太多富含膳食纤维的番薯,让我们的肠胃吃不消了。

早点吃紫薯有什么好处,早餐吃紫薯有什么好处(5)

对此爆炸营养课堂的建议是:

1、大家要学会尝试由少到多、少量多次地吃,让身体慢慢适应,而且尽量在早餐和午餐中吃,这样就有充分的时间可以进行消化。

2、如果平时消化能力比较弱、胃酸太少或过多的人,最好不要空腹吃。

各位朋友,在紫薯、白薯和红薯当中你喜欢吃哪一种呢?喜欢的原因又是什么呢?不妨在下方评论区留言,分享你的生活故事。

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