蛤蜊肉营养价值极其丰富.它也是属于海鲜类的一种.里面含有大量的氨基酸.蛋白质.甲壳素.钙离子等多种成分.适量吃一些.可以有效的为人体新陈代谢提供能量.预防骨质疏松.强骨骼的强度.今天就做一道蛤蜊肉炒鸡蛋～
By 楚楚爱厨房呀
用料
- 蛤蜊肉 100克
- 鸡蛋 2个
- 生姜 1小块
- 大蒜头 2瓣
- 香葱 2根
- 小米辣 2个
- 橄榄油 1勺
- 料酒 2勺
- 生抽 1勺
- 盐 少许
- 白糖 半勺
- 6月香豆瓣酱 1勺
做法步骤
1、把要做蛤蜊肉炒鸡蛋的食材准备好.
2、蛤蜊肉要用清水浸泡一会儿.超市买的基本都是干净无沙的
