河南人喜欢将硬柿子泡水,去涩味,当地人管这种柿子叫懒柿子,制作方法非常简单,泡好的柿子味道甜甜的。
食材准备: 硬柿子,水。
步骤:
1:将硬柿子放入冷水中浸泡。
2.每天都要换水,泡5-6天即可。
3:泡的时候要用东西密封起来,不能漏气。
4:到第五天的时候,就可以用刀削把皮削掉,就可以直接。
5:要记柿子,不能太熟稍微硬硬的好一些。
6:泡好之后两三天就要把它吃完,时间不能放太久,不然就变成软柿子了。
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河南人喜欢将硬柿子泡水,去涩味,当地人管这种柿子叫懒柿子,制作方法非常简单,泡好的柿子味道甜甜的。
食材准备: 硬柿子,水。
步骤:
1:将硬柿子放入冷水中浸泡。
2.每天都要换水,泡5-6天即可。
3:泡的时候要用东西密封起来,不能漏气。
4:到第五天的时候,就可以用刀削把皮削掉,就可以直接。
5:要记柿子,不能太熟稍微硬硬的好一些。
6:泡好之后两三天就要把它吃完,时间不能放太久,不然就变成软柿子了。
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