小米加上这两样食材煮粥,香甜好喝,养人养胃,早餐有它能吃两碗。
国人的餐桌上离不开米粥,什么食材都可以同米一起煮粥。记得第一次接触小米是多年前老公去山西出差,那边朋友送了一包特产就是小黄米,说是养胃的,胃不好的人可以多吃。
小米是五谷杂粮里面比较受欢迎的一种谷物,含有非常丰富的膳食纤维,单纯的熬小米粥的话,营养会比较单一,可以添加一些南瓜,红枣,山药,桂圆等,增加营养和口感。经常食用小米粥,可以帮助消化,养胃健脾,适合肠胃虚弱的人群。用它来做早餐非常不错,在这杂暖杂寒的春天,早上喝一碗暖暖的。
南瓜含有丰富的维生素和果胶,还有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,排出体内毒素。特别是春季,气温变化无常,容易感冒生病,经常食用南瓜还能提高免疫力。今天分享的这款小米粥,添加南瓜和红枣,营养丰富,香甜好喝,滋阴养胃,补血养气,一家老小都可食用。每次煮这粥,老公能吃两大碗。女性朋友也要经常食用哦,不仅气色好了,皮肤也亮了。
下面一起来看看这款红枣南瓜小米粥的具体做法吧。
需要用到的食材:小黄米一杯,南瓜300g,红枣6个,枸杞5g,清水7碗(大约1.5L)
详细过程:
小黄米放碗中清洗2遍拉水,加入1碗清水浸泡。通常早上煮粥的话,前一碗睡前泡着,气温高时则放冰箱。泡过的米煮粥特别快。红枣也浸泡一下。