Step2
水开都放下去
Step3
和切薄的白萝卜煮，白萝卜变透明即可
淋点麻油，一小勺盐，起锅撒葱花
出于对福建美食的尊重，我没有放辣酱，
也没有放油，三种半成品里的油脂足够了。
白萝卜也是脑海里在福建出差时碎片化的记忆，
当然，那味道也是极好的。
倘若在平时，断然不会去碰燕饺一类的冷冻食品。
但在三明沙县的经历告诉我，
有些美食离开了发源地，真的会面目全非，
如果有幸能吃到原版，不要犹豫。
有意思的是肉燕，一个形式相似，
在不同的地方却有N种叫法的美食。
扁食、扁肉、馄饨、云吞、抄手。。。
无论是鱼丸还是肉燕燕饺，都没有传说中那种Q弹，
但胜在味道的真实，原汁原味，
并不会有太多不相*配料掺杂，
在这一点上，我还是很羡慕福州人民的。
太多太多的美食，如果有机会，
一定要去一次福州，口味或许清淡，但绝不平淡
