01.倒入小锅内温油，油温七分热停火！
02.面粉过筛后，将油倒入面粉中搅拌至无颗粒，加入牛奶再次搅匀成面糊状。
03.准备两个无油无水的容器将蛋清与蛋黄分离，蛋清备用。
04.蛋黄倒入面糊中，Z字形搅匀（重点一定要Z字形搅拌，不可画圆搅拌）
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