05.Z字搅匀后提起成线装如上图。
06.加入玉米淀粉继续搅匀,喜欢吃甜此步骤可以加糖。至此古早蛋糕面糊完成。
07.蛋清中加入1克盐、几滴白醋。
08.将蛋清高速打发至有鱼眼泡时加第一次糖。
05.Z字搅匀后提起成线装如上图。
06.加入玉米淀粉继续搅匀,喜欢吃甜此步骤可以加糖。至此古早蛋糕面糊完成。
07.蛋清中加入1克盐、几滴白醋。
08.将蛋清高速打发至有鱼眼泡时加第一次糖。
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