3、大蒜和姜切碎。
4、汤锅加入大半锅清水煮至沸腾,放少许盐,把切好的芹菜、胡萝卜、尖椒放入锅内焯水(焯1分钟)。
5、焯好水后捞起沥水备用。
6、小锅加入大半锅清水煮至沸腾,加少许料酒。
3、大蒜和姜切碎。
4、汤锅加入大半锅清水煮至沸腾,放少许盐,把切好的芹菜、胡萝卜、尖椒放入锅内焯水(焯1分钟)。
5、焯好水后捞起沥水备用。
6、小锅加入大半锅清水煮至沸腾,加少许料酒。
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