这个汤底用的奶白的牛骨，还有韩餐中必不可少的大酱辣椒酱，有点像部队火锅，但是汤底和配菜不同所以归为不同品种。
这里有各种菌菇类，待菜和菌菇在酱料催化下溶出香味，再一片一片的投入高级梅花牛肉，一定要一片一片的涮，这样才能吃到灰常香嫩的肉肉呦西。（ORZ~口水直流）
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