食材：裙带菜适量、小米椒、蒜、葱、香油、生抽、蚝油
做法：
1.裙带菜冷水泡发。
2.切好小米椒，蒜，葱。
3.锅中烧水，水开后把裙带菜放进去焯一下，一方面可以消毒，另一方面可以去掉部分盐分。
4.裙带菜焯水后再过一遍凉水然后沥干水分。
5.加入蒜末，小米辣椒圈（辣椒油也可），葱花，香油，生抽，蚝油，拌匀即可。
裙带菜煎鸡蛋饼
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食材：裙带菜、鸡蛋
做法：
1.裙带菜泡发，然后清洗干净切碎装入盘中！
2.裙带菜打入两个鸡蛋加少许盐然后搅拌均匀。
3.热锅倒入油，然后倒入搅拌好的裙带菜鸡蛋液，小火慢煎！
4.煎至两面变硬即可！
裙带菜炒肉
食材：裙带菜，瘦肉、青红小辣椒、葱姜蒜
做法：
1.裙带菜泡发洗干净备用，小辣椒洗干净切开备用。
2.把瘦肉洗干净切片用盐酱油蚝油腌制一会。
3.热锅放油，倒入肉片小火煎炒变色。
4.加入葱姜青红小辣椒快速翻炒出味。
5.最后倒入裙带菜，大火快速翻炒，然后加入调味即可！
裙带菜豆腐汤
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食材:豆腐半块、裙带菜适量
做法:
1.豆腐切块，裙带菜泡发;
2.锅中加水，烧开;
3.大火煮开后加入豆腐，水煮5分钟;
4.加入裙带菜，煮开一分钟后加入适量盐鸡精搅拌均匀即可。
裙带菜蛋花汤
