4.大家做大列巴面包的时候一定要有耐心，大概反复揉搓8分钟这时候的黄油已经完全地揉散开了。然后将其放在空碗中。在上面盖上一层保鲜膜，防止风干，放置一旁，醒发两小时醒发至两倍大备用。
5.醒发好的面团，将其放在案板上。再一次进行揉搓排气，然后将其用擀面杖擀成一厘米厚的圆薄饼状，在上面均匀的铺上一层干果仁，从一边将其从底部卷起。然后将其放在吸油纸中，那上面用刷子刷上一层蛋黄液，然后从上面斜切上几道，然后放置一旁醒发十分钟。
6.烤箱预热，温度开到180度，然后将准备好的面包胚放在烤箱里，温度开到160度，上下火烤40分钟。就可以啦！
