家常味的列巴面包怎么做,老式大列巴面包做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-31 03:54:51

11、依次将分好的两个面团分别都如上述所操作,放入烤盘中,开始进行再次发酵,如图所示。

家常味的列巴面包怎么做,老式大列巴面包做法(13)

12、设置发酵温度为35度,湿度为75,时间为40分钟,开始发酵即可,如图所示。

家常味的列巴面包怎么做,老式大列巴面包做法(14)

13、发酵好后,在其表面用锋利的刀划上几道,如图所示。

家常味的列巴面包怎么做,老式大列巴面包做法(15)

14、烤箱提前进行预热,设置温度为160度,时间为40分钟,开始烤制即可,如图所示。

家常味的列巴面包怎么做,老式大列巴面包做法(16)

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