食材明细
主料
- 土豆两个
- 番茄两个
- 青椒一个
辅料
- 葱花适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 清淡口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
1番茄洗净切成块儿。2青椒切成小块。
3土豆去皮切成片，放入清水里浸泡一会儿，除去淀粉。
4锅内放油烧热然后放入土豆片翻炒均匀。
5炒至透明状。
6把番茄放进去继续翻炒均匀
7加少许生抽调味。
8放一小勺盐调味，翻炒一会儿出汁儿。
9把青椒放进去，淋入少许清水。
10炒至土豆片变软即可出锅。
