在众多到的零食中,很多人爱吃火腿肠,它不是传统的腌制肠,而且利用先进技术,把猪肉、淀粉、辅料等,按照一定的比例,混合压制成型,含盐量相对较少,适合大部分人群,在乘车赶路的时候,我都要携带一袋火腿肠,开袋即食,特别方便,其实火腿肠除了生吃以外,还有很多做法,,这几天我总结了3款做法,发现非常好吃,所以分享给大家试一试,我称为懒人做法,也不用择菜、洗菜、切菜,几分钟就能搞定。
一、下酒菜火腿肠1、准备一个空盘,放入半勺食盐、半勺五香粉、半勺辣椒面、半勺熟白芝麻,具体分量请自行增减,放上一些葱花。
2、起锅烧油,等油温8成热时,淋入热油,边倒边搅拌,激发出调料的香味。
3、准备几根火腿肠,剥掉外衣,斜着切几刀,起锅烧油,等待油温6成热,将火腿肠下入锅中炸一炸。