把汤圆放入蛋挞皮中，然后把蛋挞皮包裹起来，揉成一个圆形的球球，放回蛋挞皮的锡纸中，记得用牙签，在表面戳几个小孔，这样烤的时候不会爆裂。
步骤3
然后把鸡蛋搅散，接着在蛋挞皮上刷上一层蛋液，然后撒些黑芝麻。
步骤4
接着放入空气炸锅，180度，烤20分钟左右，也可以用烤箱制作。因为每个空气炸锅或者烤箱的温度不一致，所以中途观察一下，表面金黄酥脆就可以了。
这样做的汤圆，外酥里糯，我愿称之为汤圆最好吃的做法，而且做法很简单，赶紧操作起来吧~
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