6.肉片炒至发白的时候,往里面加入少许的料酒去腥。然后再倒入葱姜以及干辣椒段,大炒出料头的香味。再倒入切好的白菜帮,用大火翻炒一分半,炒软之后最后倒入白菜叶。
7.继续用铲子给它翻拌均匀,然后再将准备好的豆腐以及粉条放进去继续翻炒一分钟,往里面加入一勺生抽调味,用铲子翻拌均匀。再加入适量的清水没过白菜,盖上盖子给它炖五分钟。
8.五分钟后再里面加入少许的精盐调味,继续翻拌均匀。盖上盖子用小火再炖四五分钟,四五分钟后,往里面加入一勺蚝油一勺鸡精调味,用铲子翻拌均匀就可以出锅装盘啦。
一道美味可口、好吃又下饭的白菜炖豆腐就做好啦。是不是看上去特别美味呢?喜欢吃这道美食的朋友赶紧去试一试吧。你还对此有其他不同的做法吗?欢迎评论区分享给我们哦。咱们下期见。