大盘鸡月子期间做法,产妇能吃的大盘鸡做法

6、此时把香芹洗净，切成香芹段备用，生姜切片备用。

7、炒锅中加入比平时炒菜稍微多一点的植物油烧热，先放入姜片爆香，加入小匙郫县豆瓣酱煸炒出红油，提色增香。

8、然后放入腌制好的牛肉片大火翻炒至变色。

9、加入香芹段快速翻炒，撒入少许盐、一丢丢白糖调味后即可盛出。