鸡胗怎么做好吃家常做法,鸡胗子怎样炖又软又嫩

6、香菜切段，葱切丝儿，蒜切末，一勺生抽、一勺蚝油、一勺米醋、一勺香油、一茶匙白糖调成料汁，准备一些白芝麻、花生。

7、鸡胗沥干水分，放上香菜、葱丝儿、蒜末、倒入料汁拌匀。

8、加入花生米拌匀，我直接用的麻辣花生米，又脆又香。

特解馋的一道菜，清脆爽口不油腻，吃着停不下来的节奏，感觉比夫妻肺片里面的鸡胗还要好吃。突发奇想，或许用泡椒来做也会很好吃，大家不妨试试。