魔芋粉怎么制作出来的,魔芋粉自己在家怎么做

6、这时候把碱水转圈均匀倒入，快速搅拌均匀，一定要快速搅拌，时间控制在30秒左右，然后关火。

7、然后自然冷却，完全凝固，时间尽量久一些，凝固得结实一些。

8、再轻轻倒入冷水，轻轻铲起豆腐，开中火煮。

9、一边煮一边把豆腐分割成小块，用刀切的话注意别切到锅底了。