2. 先来制作油酥甜派皮:低筋面粉160克,糖粉30克,盐1/4小匙,这3种过筛混合,加冷冻切小块的黄油80克;
3. 用手搓成粉粒状,并且要用手将其捻成均匀的小粒;
4. 蛋黄和牛奶混合后倒入粉粒;
5. 用勺子或者刮刀混合成团;
2. 先来制作油酥甜派皮:低筋面粉160克,糖粉30克,盐1/4小匙,这3种过筛混合,加冷冻切小块的黄油80克;
3. 用手搓成粉粒状,并且要用手将其捻成均匀的小粒;
4. 蛋黄和牛奶混合后倒入粉粒;
5. 用勺子或者刮刀混合成团;
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