先给大家看图片！
豆角？
看到这样的图片，相信能叫出名字的人不会多。只有在农村呆过，上了一定年纪的人对它有一定的认识。
这个也是一种豆角叫气豆角，老百姓口中叫猪耳朵豆角。
小编在网上翻好半天，終于找到这种豆角一样的图片，才知道了这气豆角的学名，顺便科谱下。
梅豆角又称扁豆，北方也有地区称之为气豆。一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是普通蔬菜，种子可入药。
又是一种传统小吃，又称蜜豆角，糖饺子。
这种豆角开紫色成串的小花，六七月份开花，花期长，花落后结果长到九、十月份，就是我们看到的这种扁扁的宽宽的豆角。所以也只有九、十月份能见到，如果能吃到自然有口福了。
