15、烙出来的饼皮大概是七寸左右大小 ，用六寸慕斯模压去多余的边角 也可以不去边，不用太在意哦，卷起来也看不到，哈哈哈?
16、200克淡奶油加入40克白糖打发，打发至硬性奶油
17、饼皮取四张每一张压上一张的1/3处整齐摆放
18、在中间抹上淡奶油 ，两边多出来的弧度部分不涂
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