步骤八:煮饺子也是个技术活儿,一定要等水开后才能下饺子,饺子下锅后顺锅边搅动,盖上盖子煮开后,开盖再煮1——2分钟就好了。不要打冷水,不然饺子皮不筋道还容易破。
饺子上桌喽!开吃吧!素馅饺子味道很鲜美,不比肉馅饺子差。都说我家的素馅饺子好吃,其实真没啥窍门,就是不乱放调味料,盐肯定是必须的,另外的就是蚝油、香油、鸡精这3种就够了,调料越多味道越差,饺子不香还有怪味。
调饺子馅儿,你还有啥秘诀吗?来下方评论区聊聊呗!
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