3.加辅料：1小时后打开锅盖，挑出不喜欢吃的葱姜蒜。再加入切好的胡萝卜和蒜段，就可以转大火收汁了
4.出锅：先将准备好的洋葱段放入锅仔当中，将烧好的羊肉也倒入锅中，再散上少许蒜段，一道好吃暖身的干锅羊肉就制作好了
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