By 雪儿啦啦
用料
- 鱼骨 500g
- 白萝卜 1个
- 姜片 10g
- 广东米酒 10g
- 芫茜，香芹 少许
- 盐 适量
做法步骤
1、来个食材合照，鱼骨洗净用厨房纸吸干水分，萝卜切丝备用→_→我这里是一条鲩鱼的鱼骨，鱼肉起片清蒸了→_→
2、热锅热油放入吸干水分的鱼骨，把两面煎至金黄色→_→（其实我还喜欢煎一、两个鸡蛋，增加汤的浓稠和鲜美这个按个人喜欢哈）
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