现在开始到三伏头,一周喝两碗这玉竹汤,避开湿气,安稳度过闷热夏天。夏天,很多人都因为太热,而浑身不舒服。有的人热得老是出汗,导致体味酸臭难闻。有的人却热得睡不着觉,特别是晚上,辗转难眠。为什么会这样?因为我实在太有发言权了,前几年每到夏天,天气热得不行,口渴严重,经常要大量喝水,然后又大量冒汗,这就让人湿气过重了,人体一旦湿气重,整个人都感觉特别沉重,还会影响睡眠。
因此,夏天要避开湿气,不少得喝一些特别的汤品,补充出汗流失的钾元素,还要多喝祛湿气的汤水以达到生津止渴,安神助眠的目的。今天分享的这碗汤品,作用不小。也是我往年夏天常喝的一道汤品,每年夏天到三伏头的时候,一个星期隔两天喝一碗,避开湿气,睡眠好,精神也好多了,顺利过渡这个炎热且闷热的夏天。
今天分享这个汤,采用的是新鲜玉竹、沙参、百合、莲子、猪骨进行烹煮的汤品,口感甘甜,让人回味。它们的搭配煮汤品,无疑是很适合这个夏天饮用的,下面请大家一起来看一下如何烹煮的吧。
玉竹猪骨汤所需食材:猪排骨400克、新鲜玉竹500克、沙参30克、干百合20克、干莲子20克、食盐适量。