By 爱写日记的奶爸奶妈
用料
- 牛尾 8个圈
- 姜 1片
- 葱 2根
- 八角 2个角
- 盐 1茶匙
- 生抽 1汤匙
- 花生油 30ml
- 香叶 3片
- 老冰糖 8粒
- 老抽 1勺
- 腐竹 4根
- 酸菜 1袋
- 青蒜 1根
做法步骤
1、牛尾骨飞水5分钟，清洗干净
2、酸菜用清水浸泡2小时后切成段
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