猪舌的家常做法广东,广东猪舌头的家常做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-31 17:26:03

薄薄的猪利,微微蜷缩,一看着纹路筋骨,就知筋道非凡。

咬起来那叫一个质脆弹牙,几下之后又鲜嫩尽返,一口一口接着不停。

猪舌的家常做法广东,广东猪舌头的家常做法(17)

最妙的是,这煲焗出的酱汁,味鲜浓香,紧紧的裹住每一片猪利。

肉嚼完了,唇齿留香,惹得人想来两大勺浇上白米饭,就着这汤汁都下两碗饭!

猪舌的家常做法广东,广东猪舌头的家常做法(18)

我做完这菜,向小伙伴们介绍它有“补口条”之用。

但收到疑问:“我们常用猪来骂人笨,吃猪利真的可以口齿伶俐?”

诶,这个!就说好不好吃!

好吃。那就得了。

猪舌的家常做法广东,广东猪舌头的家常做法(19)

小主提示:

1.猪舌在清洗的时候用小刀刮干净表面的粘液,用流动清水多清洗几遍

2.没有柱侯酱可以用蚝油代替,因为黄豆酱盐分比较重,所以这里盐没有加多少,喜欢重口的小伙伴可以根据自己的口味做调整

3.喜欢辣味重的可以将青红椒换成小米椒和青线椒哦

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