比起传统的叉烧包，我更爱这种烤制的，那焦黄略带脆感的面包皮，搭配鲜美流汁的叉烧肉，让美味在口中碰撞，迸发出崭新的、神奇的口感~
配方用量
叉烧馅：梅花肉150克，叉烧酱1大勺，水60克，玉米淀粉8克
面皮：高筋面粉180克，牛奶90克，鸡蛋液30克，细砂糖25克，酵母粉2克，盐1.5克，黄油25克
制作方法和步骤
1，将梅花肉切成1cm后的片，再改刀切成肉丁。
*叉烧肉不建议用纯瘦肉，瘦肉太柴，建议选用肉质中带点肥肉的，这样做出来的叉烧肉香甜嫩滑*
2，将肉丁放入小碗内，加入一大勺的叉烧酱，搅拌均匀，覆盖保鲜膜，放入冰箱，冷藏一夜。
*腌制一夜是为了使肉更好的入味，做叉烧肉不要着急，把肉腌制好了，做出来的叉烧包才更好吃*
3，先把玉米淀粉与水调和成水淀粉备用。
*调制水淀粉，就是把淀粉和水放到一起搅拌均匀就可以了，淀粉容易沉淀，用之前需要再搅拌几下*
