流心巧克力馅怎么做出来不凝固,巧克力馅心配方

第五步：揉成偏硬的面团就可以了，这样做出来的饼干是脆脆的，更有嚼劲。

第六步：接下来把面团分成30克一个，双手搓圆放一旁备用。

第七步：面团全部分好之后，拿起一个面团放在手心里按扁，中间按出一个凹槽，在凹槽中间放一块巧克力币，然后包起来，双手团圆，最后用拇指轻轻按扁，把凸面向上放在烤盘上，烤盘底部垫油纸防粘。

第八步：按同样手法把所有面团包上巧克力按扁，然后摆入烤盘中，在每一块曲奇上面按上几个耐高温巧克力豆做装饰。