爱吃，就试试这款砂锅焗鲈鱼吧！配上白米饭和西红柿鸡蛋汤，美美的一餐
By 楠柯食记
用料
- 鲈鱼 1条
- 洋葱 半头
- 蒸鱼豉油 2勺
- 香醋 4勺
- 料酒 3勺
- 糖 1小勺
- 白胡椒粉 少许
- 淀粉 适量
- 姜 1块
- 蒜 1头
- 花椒 少许
- 豆豉 少许
- 豆瓣酱 1勺
- 小米椒 1个
- 香菜 2大根
做法步骤
1、把鲈鱼切成片，小心鱼鳍扎手哦，我都是左手戴手套。
2、用少许料酒、姜片和白胡椒粉，腌制一会儿鱼，15分钟左右，利用腌鱼时间准备配料。
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