没错！这就是传说中的一菜两吃：生蚝沾着秘制酱，第一口野性浓郁，第二口馥郁回甜，咂摸下还能尝到淡淡的奶油味；鲜笋鱼胶汤，鲜笋脆，鱼胶糯，每一口汤汁都鲜到你放弃抵抗。
By 小羽私厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 生蚝 10只
- 春笋 2个
- 鱼胶 3块
- 柠檬 半个
- 葱段 2段
- 姜片 3片
- 姜末 1小勺
- 小米椒 1小勺
- 青辣椒 1个
- 红辣椒 1个
- 生抽 2大勺
- 盐 2克
做法步骤
1、生蚝洗净后放入蒸篮里，加入葱段、姜片、青红辣椒。
2、放入加了水的高压锅里，水不用太多。如果高压锅是蒸屉的那种，就直接把生蚝跟配料放到蒸屉上。
